Лосось с копченым бульоном и кремом из чеснока

1190,00

р.

Лосось (med-rare) мы обжариваем с одной стороны до хрустящей корочки, подаем со шпинатом, грибами эринги, сливочным кремом из чеснока и соусом на основе рыбного демигласа с терияки, унаги и бонито